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Gordura: licença para matar

Passei os últimos dias pensando em um cem número de maneiras de abordar este assunto, mas percebi que não há como tratar com leveza algo tão mortalmente silencioso. A obesidade é descrita em muitos periódicos como uma epidemia e as ações de especialistas e do governo mais parecem apelos em um mundo tomado pela gula. Sejamos justos, uma gula nem sempre consciente. Um estudo mostra que o enriquecimento da classe D não trouxe hábitos saudáveis para esta faixa da população. Percebeu-se o aumento do consumo de alimentos preparados, com alta concentração de sódio e gorduras saturas. Logo, mais peso para dentro do corpo. Obesidade e a gordura visceral também foi  tema de uma das reportagens da Revista Runnes (ainda na edição 47), que poderia ser o roteiro para um filme de sabotagem. A gordura visceral é um elemento extremamente perigoso, que a longo prazo forma os conhecidos pneuzinhos, o tal acúmulo de gordura na cintura. O detalhe é que para aparecer na cintura, a gordura já se al...